~~INDUCTION ~~ permulaan dan pengenalan ##

APA ITU INDUCTION ??

               Induction ialah peringkat terpenting sekali dalam Atkins Diet kerana ia adalah tapak permulaan kepada corak pemakanan yang berbeza daripada apa yang pernah anda lalui selama ini. Induction sebaik-baiknya dilakukan selama 2 minggu (paling kurang) dan boleh diteruskan selama 6 bulan sehingga 2 tahun, mengikut keadaan kesihatan dan berat badan anda. Yang pasti, lagi berat badan anda atau lagi susah untuk anda menghilangkan berat badan (atau kedua-duanya sekali), lagi lama anda patut berada pada tahap Induction.

Semasa 2 Minggu Induction:

## ELAKKAN!!

1.) Elakkan nasi, mi, mihun, laksa, laksang, spagetti, fettucini, vermicelli, kuew tiau dan yang sebangsa dengannya.

2.) Elakkan Roti, roti berserat, roti bun, roti boy, roti canai, roti jala, roti bakar, roti pastries dan apa-apa yang sebangsa dengannya.

3.) Elakkan Gula - gula pasir, gula melaka, gula merah, madu, gula-gula dan apa-apa yang bergula tinggi.

4.) Elakkan Buah-buahan (lepas 2 minggu baru makan berpada-pada).

5.) Elakkan minuman bergula, jus buah-buahan, air bergas (coke, Pepsi, 100plus, etc), kurangkan pengambilan kopi!

6.) Elakkan snek seperti Twisties, biskut manis, nachos, popcorn, jeruk manis.

7.) Elakkan segala bentuk kacang untuk 2 minggu.

8.) Elakkan makanan berproses seperti kentang goreng, bebola ikan, bebola sotong.

9.) Elakkan makanan bertepung seperti kek, biskut, kuih-muih.

## Boleh Makan:

1.) Ayam - panggang, steam, bakar, sup, satay, digoreng tanpa tepung.

2.) Semua ikan - sama macam ayam, boleh grill, steam, goreng tanpa tepung. Tak kira ikan salmon, pari, tenggiri, terubok, ikan bilis.

3.) Semua daging - rusa, lembu, kambing - buat steak, satay grill, sup ekor, daging bakar, disalai... asalkan halal.

4.) Udang - bakar, tomyam, goreng dengan cili boh. Elakkan sotong kerana karbohidrat tinggi.

5.) Sayur, terutamanya sayur hijau. Kurangkan lobak merah, elakkan kentang. Lagi hijau, lagi bagus, macam sawi, bayam, salad, timun.

6.) Keju jenis cheddar, mozarella, parmesan. Limit kepada 2-3 keping sehari.

7.) Air kosong, air mineral -minum 8 gelas atau lebih sehari untuk elakkan sembelit.

8.) Burger? Buang roti bun atas dan bawah, makan daging burger dengan sayur dan mayonis kat dalam je...

9.) Pizza? Makan topping sahaja.

10.) Makan supplement dan vitamin seperti spirullina dan multi-vitamins untuk menambahkan lagi tenaga dan kuatkan daya ketahanan badan.

Jangan lupa makan sarapan, tengahari dan makan malam. Makan malam sebelum jam 9 malam. Jangan ponteng makan.

Contoh sarapan / Breakfast

1.) Telur rebus - 1 biji - (0.6 grams carb)
2.) Chicken slice - 2-3 keping - (0.0 grams carb)
3.) Air suam - 1-2 glass - (0 gram carb)
4.) Keju - 2 keping - (1 gram carb)

Makan Tengahari / Malam
1.) Ikan panggang - 1-2 keping - (0 gram Carb)
2.) Sup Ayam - 1 mangkuk - (0.5 - 1 gram Carb)
3.) Ayam goreng - 1-2 ketul - (0.5 - 1 gram Carb)
4.) Sayur-sayuran hijau - 1 mangkuk - (1 - 3 grams Carb)
5.) Telur goreng - 1-2 biji - (1 - 1.5 gram Carb)

Carb = Karbohidrat
Jangan lebih drp 20 grams Carb sehari kalau nak kurus!

Nasi - 1 pinggan penuh = 88 grams Carb !
Nasi - 1/2 pinggan (nasi separuh) = 44 grams Carb.
Nasi - 1/4 pinggan = 22 grams Carb.
Mee (mihun/spagetti/laksa/laksang/fettuccinni) = 10 - 100 grams Carb (meehoon paling rendah Carb = lebih kurang 10g sepinggan)

Makanan Yang Diharamkan Selama 2 Minggu Induction

1. Minuman bergula seperti jus buah-buahan, air bergas (coke, sprite, pepsi), minuman berkafein seperti kopi, cappuchino, moccha, milo, barli, horlick, dll.
2. Sayuran berkarbohidrat timggi seperti kentang, segala jenis ubi, lobak.
3. Buah-buahan, tak kira apa-apa jenis terutama sekali pisang (23.7 gram karbohidrat sebiji).
4. Semua jenis roti, tak kira putih atau berfiber, berinti atau tidak.
5. Produk tenusu seperti susu, yoghurt, dadih, tak kira rendah lemak atau tidak.
6. Kek, biskut dan semua produk bergandum.
7. Makanan ringan seperti gula-gula, potato crisps, chocolate, pop-corn, aiskrim.
8. Kekacang, sama ada peanuts, pistachio, dll.
9. Mihun, mi biasa, pasta, spageti, macaroni.
10. Pizza, nachos, tortilla chips, doughnuts dan any other Fast Food.
11. Gula (tak kira gula putih, merah, gula melaka, artificial sweetener, madu lebah).
12. Nasi putih, pulut, brown rice. Setengah pinggan nasi putih ada 22 gram karbohidrat! Kalau 3 pinggan.

             Ingat! Had 20 gram karbohidrat selama Induction ini bukan bertujuan untuk menyusahkan anda tetapi untuk memastikan badan anda membakar lemak, bukan glukosa. Dari segi sainsnya, badan akan menggunakan glukosa sebagai bahan api terlebih dahulu sebelum lemak. Jika anda mengehadkan karbohidrat kepada hanya 20 gram atau kurang sehari, store glukosa badan anda akan ?habis? dalam masa 48 jam (2 hari). Selepas tu, apa yang dibakar oleh badan anda sebagai tenaga adalah lemak semata-mata dan dengan cara inilah anda akan menghilangkan lemak.

              Itulah sebabnya mereka yang mengamalkan diet rendah lemak (low-fat diet) sering tidak berjaya. Bukan apa, walaupun mereka makan makanan rendah lemak seperti low-fat yoghurt, minum jus buah-buahan, makan hanya roti sahaja tapi tak makan daging atau telur, makan makanan low-fat dalam paket, yang pastinya makanan tersebut mengandungi karbohidrat dari gula, tak kira gula buah-buahan atau karbohidrat biasa.

                  Tengoklah pada label makanan diet, terutamanya yang berbentuk paket. Banyak yang ada 0 gram fat and 0 calorie tapi carbohydrate sampai mencecah 30 gram sepeket! 30 gram karbohidrat tu kalau dimakan akan bertukar menjadi glukosa. Bila anda exercise, glukosa itu yang dibakar sebagai tenaga dan hilang, lemak hilang sedikit sahaja sebab tiap-tiap kali makan, anda minum sepeket. Kalau 3 kali sehari, dah 90 gram karbohidrat. Sedangkan kalau nak kurus betul-betul, anda hanya patut makan 20 gram karbohidrat sehari sahaja! Buat apa membazir duit membeli makanan diet dalam peket sedangkan anda boleh kuruskan badan dengan hanya menjaga karbohidrat dalam pemakanan.

Induction hanya berlangsung selama 2 minggu. Kalau berat badan berlebihan sangat atau lambat menyusut, anda boleh kekal pada tahap Induction selama 6 bulan ke atas dengan selamat. Tahap seterusnya, Ongoing Weight Loss, akan memperkenalkan makanan berkarbohidrat secara berperingkat, daripada hanya memakan 20 gram sehari, ditambah 5 gram setiap minggu (kepada 25 gram, 30 gram, 35 gram, etc) supaya anda tahu had toleransi karbohidrat anda.

            Had toleransi kabohidrat anda ialah jumlah karbohidrat tertinggi sehari (dalam gram) badan anda boleh proses tanpa menyebabkan penambahan atau kekurangan berat badan (equilibrium state). Untuk atlit atau yang bersukan, boleh mencecah tahap 100 gram karbohidrat sehari tapi orang biasanya 40-70 gram sehari. Ada yang bermetabolisma rendah hanya pada tahap 24 gram sehari. Kaum lelaki, terutamanya yang muda akan lebih mudah membakar karbohidrat dan lemak daripada kaum wanita.

Contoh Menu

Pagi:
1.) 1 telur (boiled, goreng, atau scrambled), tambah kicap masin / mayonnaise atau makan begitu sahaja.
- 0.6 hingga 1 gram karbohidrat

- 2 keping roti Gardenia Breaktru (dulu Fit & Trim) Wholemeal - kandungan carbo is 10.1gm per 2 slices

2.) Sayur salad dengan serpihan keju mozarella atau olive oil sahaja.
- 0.5 karbohidrat

Tengahari:
1.) Ikan pari panggang (apa2 ikan pun boleh, asalkan sedap)
- 0 gram karbohidrat)

2.) ATAU ganti ikan dengan ayam (boleh roast, steam, goreng pun tak apa asalkan letak rempah tak berperisa tiruan, tak bergula).
- 0 gram karbohidrat

3.) Sayur bayam / sawi - boleh masak biasa asalkan tak bersantan, tak bergula, tak bercampur anything berkarbohidrat
0.2 - 1 gram karbohidrat

- any kind of sayur kecuali kentang. Kurangkan lobak merah..LEbihkan sayur2 hijau dan freash.

4.) ATAU makan salad sekali lagi

Malam: - sebelum jam 9.00pm:

Kurang lebih sama macam tengahari, kecuali kalau masak ikan waktu tengahari, malam tukarlah dengan ayam atau daging.

1.)Sup daging lembu, sup ayam pun okay asalkan tak bergula. Cukup berempah dan tambah garam.

2.)Tomyam pun boleh, tapi jangan letak sotong atau kerang, banyakkan udang, kepingan ikan, dan ketam (ketam dari pasar, bukan crab fingers sebab karbohidratnya tinggi.)
Karbohidrat Udang= 0 gram, Ketam hidup= 0 gram.

3.) Daging goreng kering

4.) ATAU steak lembu / kambing

Snacks:
1.) 1 keping Cheddar cheese
2.) atau salad ringan (seperempat / separuh saiz)

3) 2 keping tauhu sumbat..(isikan dgn taugeh dan timun sahaja)..makan pagi, tgh hari, ptg & malam pun takper..

Minuman:
1.) Air biasa
2.) Green tea / herbal tea boleh tapi jangan tambah gula

Syarat-syarat Induction:

1. Pastikan anda makan 3 kali sehari (saiz makanan biasa) atau 4-5 kali sehari (tapi portions kecil). Jangan sekali-kali malas makan sebab anda akan terasa sangat lapar nanti dan sukar nak kawal emosi dan nafsu makan. Makan malam biarlah sebelum jam 9.00pm.

2. Makan 20 gram karbohidrat sehari sahaja. Baca label pada produk di pasaraya. Sebaik-baiknya makan makanan dari pasar seperti ayam, daging, ikan sebab kandungan karbohidratnya 0 gram.

3. Makanan diproses di kilang selalu ditambah gula dan berkarbohidrat tinggi. Baca label tin, botol, kotak atau packet yang dibeli untuk tahu kandungan karbohidrat. Berhati-hati memilih sos dan kicap dalam botol.

4. Jangan makan apa-apa pun yang disenaraikan dalam senarai makanan yang diharamkan di atas. Walau sepinggan nasi pun boleh menaikkan glukosa dalam badan dan menyebabkan anda ketagihan nasi dan benda-benda manis. Bersabar dan berdisiplinlah kalau nak kuruskan badan.

5. Minum banyak air. Kalau sembelit, anda boleh mengambil psyllium husk / serat bercampur secawan air. Psyllium Husk / serat ada dijual dimana-mana farmasi dan kedai Cosway.

6. Makanan boleh digoreng, dipanggang, direbus, disalai asalkan tidak ditambah gula dan madu.

7. Rempah-ratus boleh digunakan asalkan asli, tak ditambah gula atau perasa tiruan.

8. Jangan sangka makanan tertentu itu berkarbohidrat rendah. Sebiji buah pear bersaiz sederhana ada 25 gram karbohidrat, sebiji telur ayam bersaiz besar cuma ada 0.6 gram karbohidrat! Check dulu!

9. Ambil supplement seperti spirullina dan vitamins untuk lebih menyihatkan badan lagi. Pastikan product tidak mengandungi gula atau aartificial sweteener.

+++ KREDIT FROM -----> bicikut

============hepi atkins kengkawan semua ========

ATKINS~

Carbohydrate Theory

This diet plan has soared in popularity and many users and experts have written about not only the science behind the diet but also their own personal experience with it. The first step to using the diet is to understand Dr. Atkins' carbohydrate theory.

According to Dr. Atkins, the amount of carbohydrates you eat is not as important as how your body processes those carbohydrates. Dr. Atkins believes that the reason most people are overweight is because they are insulin resistant. This means that the cells that convert carbohydrates into glucose or energy are not functioning properly. If this is indeed the cause, then the remedy is simple; limit yourcarbohydrate intakesubstantially and then slowly raise the amount of carbohydrate-rich foods you consume.

Atkins Diet Free Instructions

How It Works

The plan is to reduce your carbohydrate intake to less than 40 grams per day so your body enters a state called ketosis. Ketosis is the state in which your body burns fat as fuel and causes you to lose weight. Essentially, your body burns fat for energy instead of carbohydrates and Dr. Atkins believes this state of being also curbs cravings for carbohydrates. Ultimately, this results in weight loss and feelings of satisfaction.

Phases and What You Can Eat

When reading through the Atkins Diet free instructions take time to understand the four phases; induction, on-going weight loss, pre-maintenance and maintenance.

The induction phase is the first phase and only lasts for the 14 days that start the diet. Dr. Atkins says that dieters can lose up to 15 lbs in this phase alone by cutting their carbohydrate intake to the required maximum of 20 grams per day. During this stage you should also limit the kinds of carbohydrates you eat to mainly low carbohydrate vegetables like:

• Broccoli
• Tomatoes
• Lettuce

Additionally, you are limited to consuming no more than three cups of these types of vegetables per day.

You must also avoid the following:

• Yogurt
• Fruit
• Starchy vegetables, like potatoes
• Caffeine
• Alcohol

The next phase, on-going weight loss, is less restrictive than the induction phase. In this phase you can increase your total carbohydrate intake by 5 grams to total 25 grams of carbohydrates per day. However, you must still avoid the foods you avoided during the induction phase.

This phase should continue as long as you keep losing weight. Eventually you will hit a weight loss plateau and once you do you should move on to the next phases.

The pre-maintenance and maintenance phases require you to slowly add carbohydrates back into your diet until your total carbohydrate intake is increased to about 40 grams per day. These phases require you to sort of test out different carbohydrates. If you find that a particular food causes you to gain weight you must then avoid that food.

You can expect to still lose a small amount of weight in the pre-maintenance phase, although it will be slow going. Again, you continue you this phase until your weight loss plateaus.

You do not lose any weight in the final maintenance phase as this phase lasts an indefinite amount of time and serves to only help you maintain your weight. By the time you've reached this phase you'll have added all the carbohydrates you plan on eating.

Throughout the entire process you are expected to avoid unhealthy carbohydrates such as:

• Excessive amounts of white bread
• Excessive amounts sugary carbohydrates
• Carbohydrate-rich fried foods

ABOUT KETOSIS

Ketosis

Dr Robert Atkins viewed ketosis as a "metabolic advantage" to weight loss.  I'm of normal weight with a Body Mass Index just under 25 (over 25 is a worry), and the advantage of ketosis for me is the stability and ease of control it confers on my blood sugar, the protection from hypoglycemia it affords (because almost all tissues can burn ketones as well as glucose), and the fact it improves my "hypoglycemic awareness" - I know when I'm "low."

Briefly, the body naturally turns to fat for fuel when carbohydrate isn't available.  When a lot of fat is burned, some of the fat fragments - ketones - get excreted to preserve the body's acid-base balance (because ketones are acid), and this is called "ketosis."  The excreted ketones have about 5 calories per gram, and since you can excrete quite a lot of ketones, Dr Atkins' dubbed this a "metabolic advantage."

Let's look at ketosis in more detail:

• When my blood sugar drops after a low-carbohydrate meal, the hormone glucagon is released which causes triglycerides to be released from my body's store of fat.  Glucagon also causes the liver to break the triglycerides into glycerol and free fatty acids ...
• The glycerol part of the triglyceride provides about 7% of the fat calories as glucose, but this is not enough to maintain my blood sugar level.  The balance comes from the breakdown of protein from the food I've eaten.
• Meanwhile, the free fatty acids are cut into two- and four-carbon fragments called ketones or ketone bodies.  Ketones are normally present in the bloodstream, but when their concentration exceeds 70 mg/dl, they start to appear in the urine - this is "ketosis."
• Ketone bodies are the preferred fuel of the heart, adrenal cortex, skeletal musculature and various parts of the brain; these tissues actually prefer to burn ketones, which conserves blood sugar (from refs in Eades & Eades, Protein Power, Bantam, 1998, p. 149)
• Excess ketones are excreted in the breath, stool and urine, mostly in the urine.  Test strips passed through the urine stream reveal their concentration. I use Ketodiastix which also show the level of sugar in the urine because I want to distinguish between normal ketosis and diabetic ketoacidosis - this happens when a diabetic takes too little insulin and the resulting combination of very high blood sugar plus very high ketones can cause coma and death.
• Trace to moderate ketones a few hours after a meal means I'm burning my fat reserves and/or recently-eaten fat for energy between meals in a normal process of metabolism.  I'm excreting the ketoneswhich are in excess of my energy requirements to maintain a physiological acid/base balance (ketones are acidic).
• Since I'm getting rid of unburned fragments of fat during this ketosis, I'm only getting maybe 5 calories per gram from the fat I eat.  I can therefore eat more fat without putting on weight, or I can lose weight without having to burn it off through muscular exertion. Fat provides 3500 calories per pound, so losing a pound means a lot of exercise.  If I want to lose weight, I cut back on carbos; and if I wanted to gain weight - fat chance! - the experience of my lifetime suggests that all I have to do eat more carbs.
• When the KetoDiastix indicate "Large ketones", I generally feel fatigued, headachy and sometimes nauseated, so Dr Atkins metabolic advantage isn’t very useful for me.  Acetone is a ketone, so my breath has that "hungry person" smell when the test strips show “Large ketones”.
• Ketosis on liquid protein diets - low-fat, high-protein diets - caused deaths from heart failure because protein from the heart muscle was used for blood sugar.  I actually have to make an effort to eat enough fat to make this way of eating work for me!  I have lost only fat, not muscle mass, but I'm sure that if I ate too little fat or too few calories while in ketosis, I would lose muscle.  You just simply can’t do a low-fat, low-carb diet, the calories have got to come from somewhere!
• Ketosis masks appetite in the sense that I don't crave food.  I'm hungry when my blood sugar is low and I need food.  This may sound like the most natural thing in the world, but for an insulin-dependent diabetic, it’s like winning the lottery.  I have my blood sugar, my weight and my appetite under control.  It's like a miracle. As a bonus, ketosis has been shown to protect against insulin reactions.  I hope to live on the cusp of ketosis for the rest of my days.

How does one enter ketosis? I cut out all refined carbohydrate and used smaller and smaller quantities of low-glycemic index carbs like creamed spinach, steamed asparagus and broccoli until the Ketodiastixindicated ketones.  Then I kept my carb intake near this critical percentage, which is about 5-10% of calories for me.  It took a violent shift in attitude to eat enough fat to make this work. The payoff in terms of diabetic control and mood stability are simply incredible. The years of searching for an answer to the frustrations of insulin dependence have not been wasted.

Those Unfamiliar with Ketosis Fear that it is Dangerous

"Liquid Protein" diets like the Cambridge diet introduced after publication of The Last Chance Diet (1976) killed at least fifty people whose hearts failed through fibrillation.  This very low calorie, low fat diet caused people to lose muscle mass everywhere, including the heart which eventually gave up.  The Food and Drug Administration warned the medical community about the danger of this kind of diet which gave ketosis a bad name.

The nutritionists and popular diet advisors listened.  Jane Brody said ketones are toxic.  Stuart Berger bashed them in How To Be Your Own Nutritionist. Ann Louise Gittleman writes in Your Body Knows Best:

Without some carbohydrates to maintain blood sugar levels and fuel the system, ketone bodies - fatty substances generated from the breakdown of stored fats or triglycerides - are soon formed in the blood.  Ketone bodies mask your appetite even though your brain demands glucose.  The result is ketosis: headaches, light-headedness, and mental fatigue.  Eventually, [on a low fat diet] your body will begin to convert protein from your muscles into blood sugar.  You lose weight, but it is from muscle mass, not from fat. (Pocket Books, 1997)

This is absolute crap.  None of it’s true in my experience on a low carbohydrate diet without caloric restriction.  I'd bet a buck that she hasn’t personally experienced moderate ketosis on a low carbohydrate diet without caloric restriction. It is well established that ketosis is part of the normal metabolism, and that ketones can supply up to 90% of energy, with the brain fulfilling about 2/3rds of its energy requirement with ketones and the rest with glucose (Barnes RH et al, J Biol Chem, 1939;131:413-23).

I feel well nourished.  My mood is more stable.  My appetite is linked more tightly to my blood sugar level, so I don't have the "hypoglycemic unawareness" which sends most insulin-dependent diabetics to the emergency room sooner or later.  I reach for a snack, but only when I need one.

BACA TAW !!

KATA ZDUL : ATKINS NUTRITIONAL APPROACH / ATKINS DIET

Peringatan: Pregnant ladies dan wanita yang sedang menyusu baby tidak digalakkan mengamalkan Atkins Diet!!! Consult doctor anda sebelum mengamalkan diet ini...!

           Atkins Diet ialah jenis pemakanan sihat yang diperkenalkan oleh Dr. Robert C. Atkins untuk membantu korang mengurangkan berat badan dengan menggunekan konsep mengurangkan karbohidrat...

Bile kite mengurangkan pegambilan karbohidrat,badan kite akan mule membakar lemak sebagai tenage...macam yg kite slalu blaja kat skula rendah yg diajar oleh cikgu sains kite,badan kite perlukan karbohidrat sebagai tenage...seperti ape yg rakyat malaysia amalkan sekarang,kite mengambil jumlah karbohidrat yg amat tinggi...TINGGI PUNYE!!!

          So,ape yang berlaku?bile kite melakukan keje atau pun bersenam,badan akan membakar karbohidrat sebagai bahanapi(betul ke aku eje).... so,ape jadi dengan lemak2 dalam badan kite? Ia akan maintain dalam badan kite,,,plus,kite makan lagi lemak,lagi la bertambah....kan3?

Jadi,bile badan kite membakar lemak sebagai bahanapi ataupn tenage,automatik la lemak dalam badan kite akan berkurang dan menyebabkan!!! Kite lebih hensem dari dulu...:D

           Dr. Atkins dah pn perkenalkan diet ni dari taon 70an lagi,tp tak dpt sambutan sebab ketike itu ramai menggunekan diet Low Fat...bile mengamalkan low fat,kite akan berase lebih lapar dan susa untuk kite maintainkan berat badan...plus,walaupun kite menggunekan low fat,tapi kite stil mengambil karbohidrat yg tnggi,jadi,lemak tak akan bertambah dan tak akan berkurang...so,macam mane nk kurus?? jumpe bomoh? 

Atkins diet terbahagi kpd 4 peringkat

1. Induction (permulaan dan pengenalan) 2 minggu atau lebih, mengikut keadaan dan berat badan.
2. Ongoing Weight Loss (penyusutan berat berterusan)
3. Pre-maintenance
4. Lifetime Maintenance
*Induction sekurang kurangnye 2 minggu..itu kalau setakat nak kurang 2-3 kg boleh la...kalau banyak nak turun,lame la induction ok?

          Induction ialah bahagian yang paling penting dalam atkins kerane ia ialah tapak asas kepade diet ini...tak buat induction,sori,gemuk la smpai bebile...huhu...

Ape yang berlaku tyme induction? Berlakunye proses KETOSIS..proses dimane badan menukar daripade menggunekan karbohidrat sebagai tenage kepade menggunekan lemak sebagai tenage..waktu ni memang biase kalau korang rase lapa sebab ini adelah perubahan drpd pemakanan x senonoh yang korang buat...tapi percaye cakap aku,korang takkan rase lapar da selepas itu sebab dalam diet atkins nih,calory tak dikire...jadi,makanlah seekor ayam pun kalau suke dan banyak duet...huhu..:D

     -selamat membaca-

PENTING DALAM ATKINS

KATA DZUL :PENTING TAW!!!

1. Eat good fats


-dalam atkins , FAT diperlukan . FAT tu bukan Fikri Amat Tomei2 , tapi FAT tu lemak! cakap lagi sekali? LEMAK!! tak ada fat , tak ada ketosis .
-Tetapi , amatlah afdal jika.. kita mengambil fat yang lebih berkualiti . Contohnya makanan yang mengandungi kurang saturated fat . Contohnya! white meat lagi elok daripada red meat .

2.Makanan Low fat tak semestinya Low carbs.


-celah mana pulak makan benda low fat sampai mati boleh kurus? low fat biasanya high carbs , sebab banyak sugar .

3.Jangan makan selepas pukul 8-9


-ini kerana kebanyakan makanan yg berpunca daripada protein , mengambil masa yang sangatlah lama untuk diproses . tak ada la lama macam korang nak tunggu baby 9 bulan baru lahir .

4.Gerak la sikit abg , kakak ...


-bila badan dalam ketosis , badan dah ready nak burn fat . so , buat sedikit aktiviti ! sejak bila pulak tgk tv , tukar tv guna remote tu kira kategori exercise??!! kellllasss kau dzul marah follower ... huhu..


5.Jangan makan terlampau sikit


-apa jenis manusia la orang suruh makan dia tak mau . suruh tengok jennifer anniston nak pulak??? bila makan sikit , metabolisma pun jadi rendah..
-and nanti kalau sakit siapa susah? doktor jugak susah sebab tak dapat bercuti dgn keluarga di Pulau Langkawi .

NasihaT dzuL...

Petua/Nasihat Dzul

Semasa Induction: bukan xboleh..tp elakkan...

1.) Elakkan NASI, MI, MIHUN, LAKSA, LAKSAM, SPAGETTI, FETTUCINI, VERMICELLI, KUEW TIAU.OATdan yang sebangsa dengannya.

2.) Elakkan Roti, roti berserat, roti bun, rotiBoy, roti canai, roti jala, roti bakar, roti pastries dan apa2 yang sebangsa dengannya. (wow,sedapnye roti jala...huhu)

3.) Elakkan Gula - gula pasir, gula melaka, gula merah, madu, gula-gula dan apa-apa yang bergula tinggi.

4.) Elakkan Buah-buahan

5.) Elakkan minuman bergula, jus buah-buahan, air bergas (coke, pepsi, 100plus, etc)

6.) Elakkan snek seperti Twisties, biskut manis, nachos, popcorn, jeruk manis.

7.) Elakkan segala bentuk kacang untuk 2 minggu. Tak kira kacang biasa, gajus, kuah kacang, dhal,ataupun kacang je soalan exam....

8.) Elakkan makanan berproses seperti kentang goreng, bebola ikan, bebola sotong.

9.) Elakkan makanan bertepung seperti kek, biskut, kuih-muih.

============================================================

Boleh Makan:

1.) Ayam - panggang, steam, bakar, sup, satay, digoreng tanpa tepung.

2.) Semua ikan - sama macam ayam, boleh grill, steam, goreng tanpa tepung. Tak kira ikan salmon, pari, tenggiri, terubok, ikan bilis...

3.) Semua daging - rusa, lembu, kambing - buat steak, satay grill, sup ekor, daging bakar, disalai... asalkan halal.

4.) Udang - bakar, tomyam, goreng dgn cili boh, etc. Elakkan sotong coz karbohidrat tinggi.

5.) Sayur, terutamanya sayur hijau. Kurangkan lobak merah, elakkan kentang. Lagi hijau, lagi bagus, macam sawi, bayam, salad, timun...

6.) Keju jenis cheddar, mozarella, parmesan. Limit kepada 2-3 keping sehari.

7.) Air kosong, air mineral -minum 8 gelas atau lebih sehari untuk elakkan sembelit.

8.) Nak makan burger? Buang roti bun atas dan bawah, makan daging burger dengan sayur dan mayonis kat dalam je...

9.) Pizza? Makan topping kat atas je, roti kat bawah tu kasi orang yang tak perlu diet...

10.) Makan supplement dan vitamin seperti spirullina dan multi-vitamins untuk menambahkan lagi tenaga dan kuatkan daya ketahanan badan.

Diingatkan! Air bole cepatkan proses pembakaran kalori..jadi,minum!!! Banyak!! Air kosong k...
AIr mestilah lebih daripade 10 gelas sehari dan mesti diminum sebelum makan atau pun ketike dalam keadaan perut kosong...

Mesti air kosong..kalau minum air manis,boleh la buat blog taknakkurus.blogspot.com pulak...huhu